ARROLLADOS DE SALMÓN

Ingredientes:

50 gr. de Queso crema
1/2 manojo de cebolla de verdeo picada
2 cucharadas de Jugo de limón
4 piezas de pita o Pan árabe
Lechuga en tiritas
1 Pimiento rojo en tiras
1 Pimiento verde en tiras
1 Cebolla picada
440 gr. de salmón de lata escurrido
sal y pimienta negra

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arrollados de salmón siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir el queso crema hasta que se suavice y añadir los cebollines y el jugo de limón. Sazonar a gusto y distribuir la mezcla sobre las piezas de pan. Agregarles la lechuga, las rebanadas de pimentón y la cebolla. Por último, agregar el salmón desmenuzado, enrollar y servir